Prędkość skrawania frezowania odnosi się do chwilowej prędkości wybranego punktu na frezie w stosunku do odpowiadającego mu punktu na przedmiocie obrabianym.
Vc=πDN/1000
Vc: Prędkość skrawania (m/min)
N: Prędkość obrotowa frezu (r/min)
D: Średnica frezu (mm)
Na prędkość skrawania wpływają takie czynniki, jak materiał ostrza, materiał przedmiotu obrabianego, sztywność elementów obrabiarki i płyny obróbkowe. Niższe prędkości skrawania są zwykle stosowane w przypadku obróbki twardych lub ciągliwych metali-jest to proces znany jako-cięcie do dużych obciążeń-w celu zmniejszenia zużycia ostrza i wydłużenia żywotności narzędzia. Wyższe prędkości skrawania są zwykle stosowane do obróbki bardziej miękkich materiałów w celu uzyskania doskonałej jakości wykończenia powierzchni. Wysokie prędkości skrawania można także stosować w przypadku stosowania frezów o małej-średnicy do operacji mikro-obróbki skrawaniem kruchych materiałów lub precyzyjnych komponentów. Na przykład w przypadku frezów-do stali szybkotnącej (HSS) prędkość skrawania wynosi 91–244 m/min w przypadku aluminium i 20–40 m/min w przypadku brązu.